友人が、念願の自宅カフェをオープンしました。
今日はさっぱりしないお天気なので、仲良しのMちゃんと行ってきました。
うっかりデジカメ忘れてしまって、MちゃんにSD借りました。
外も写せばよかったなぁ~残念。
ドアの入り口ドアにはめ込まれたステンドグラスは長崎に一緒に行った時、アンティークショップで見つけたものでした。後日買いにいったとか。
今日は特別に加賀の棒茶を試飲させてもらいました。
ほうじ茶です。
入れ方でちがうんでしょうね。
スペシャルほうじ茶です☆
お店に着くまでは「美味しい和菓子とお茶」と思っていましたが、フルーツティーになってしまいました。
というのは、彼女八ヶ岳の柳生さんのお店で飲んだフルーツティーがよっぽど感激したようで、当時熱く語っていました。試行錯誤を繰り返し納得いくものが完成したようで「じゃぁフルーツティーにして~」ってことになりました。
あいにく嬉野も八女の紅茶も品切れ入荷待ちでイギリス産になりましたが、メロン・オレンジ・レモン・りんご・巨峰が入っているようでした。
飲み方は、時間の経過で味の変化を楽しむということで4回ぐらいに分けて注ぎました。
最後は果汁がたっぷりでフルーティー~至福のひと時でしたよ。
また、行かなくちゃ♪
ちなみに、フルーツティー500円・コーヒーは250円・お茶と和菓子500円~気軽に行ける値段ですよね。
住宅地の中の隠れ家です。
日本茶カフェ すいき
佐賀市多布施3-2-78
0952-24-5875